Még mindig sok alma és káposzta van van a pincében, amit el kell fogyasztani. Ilyenkorra veszít a C vitamin tartalmából, így valamilyen friss kerti zölddel pótolom, most éppen spenóttal..30 dkg káposztából és 3 db almából gyümölcscentrifugával lét készítettem és…
Zöld turmix 4.
2013.05.03. 16:11 pestro
Szólj hozzá!
Címkék: alma spenót káposzta zöld turmix oxálsav gyomorfekély kezelése vesekő kialakulása nyombélfekély kezelése
Omlett újra:)
2013.04.30. 06:55 pestro
"omlett":2 kicsi tojás1 újhagyma 6 spenót3 medvehagymaparmezánsavanyú káposzta olívaolajsó A tojásokat felvertem pici sóval, belekevertem az az előzőleg megmosott és feldarabolt spenótot, medvehagymát, újhagymát. A olajat felforrósítottam, beöntöttem a tojást, megszórtam…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót tojás medvehagyma újhagyma tojásos ételek
Medvehagyma, spenót, komló variációk 4. - Rizssaláta
2013.04.28. 07:22 pestro
Valami villámgyors a hűtőben és kertben fellelhető alapanyagokból, ami langyosan és hidegen is ehető, reggelire, ebédre vagy vacsorára, ami megoldja a kenyérkérdést, de köretnek is kiváló. Amiben a tavasz és a tél ízei egyesülnek, ami kicsit tartalmasabb mint egy zöldsaláta, de…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót egytál medvehagyma rizs komló savanyúkáposzta
Medvehagyma, spenót, komló variációk 3 - .Vajban párolt komló fehér mártással és zöld rizzsel
2013.04.24. 10:04 pestro
A legabszurdabb ételeket mindig áprilisban készítem, lehetne ez az abszurd ételek hava. Ennek valószínűleg a természet adta hirtelen bőség és a jóidő hatására előtörő játékosság lehet az egyik oka. Szeretek játszani az ételek készítésénél, néha egy-egy alapanyagot…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót medvehagyma rizs komló főétel mártások
Medvehagyma, spenót, komló variációk 2.- Rántotta vajban párolt komlóval és spenótos-medvehagymás szósszal
2013.04.23. 20:06 pestro
Bármilyen finom volt az előző napi ebéd, mégis maradt egy kis párolt komló és spenót, gyorsan leteszteltem rántottában, ajánlom kipróbálásra, bár ez nem is rántotta, inkább omlett, de az se, mert nincs benne liszt. Természetesen, ha nincs maradék akkor is érdemes elkészíteni,…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót tojás medvehagyma parmezán komló
Medvehagyma, spenót, komló variációk I. Medvehagymás spenót, vajban párolt komlóval és vajban sütött burgonyával
2013.04.23. 19:54 pestro
Végre sikerült megkóstolnom a komló rügyet és persze teljesen rákaptam. Ez az idei év slágere a zamatos turbolya mellett.Mivel gluténmentes diétát tartok, így bizonyos ételek ugrottak. Az isteni spenótos, paradicsomos vagy bármilyen szószos vagy pesztos tészták. Ok, persze van…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót medvehagyma komló főétel mártások
Zamatos turbolya leves erdei és kerti zöldekkel és nem zöldekkel kétféleképpen
2013.04.21. 10:06 pestro
Nem tudom pontosan felidézni, hogy Erdőkóstolónál vagy Pszichowellness konyhájában olvastam először a zamatos turbolyáról. Már tavaly is nagyon ki akartam próbálni, de mint sokaknak, nekem is problémám volt a beazonosítással. A legviccesebb, hogy most ott szedtem, ahol tavaly…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya spenót medvehagyma sárgarépa csalán gyógynövények levesek tyúkhúr zamatos turbolya böjti levesek
Zöld turmix_3
2013.04.20. 10:49 pestro
Mági a napokban posztolt néhány turmixot és belém villant, hogy mostanában teljesen leszoktam a zöld turmixról. A tegnapi salátát ezzel öblítettem le.Ezekből készült: 2 db alma1 marék citromfű1 marék menta1 marék tyúkhúr1 marék pitypang virág 1 marék spenót2 saláta levél 1…
