A legabszurdabb ételeket mindig áprilisban készítem, lehetne ez az abszurd ételek hava. Ennek valószínűleg a természet adta hirtelen bőség és a jóidő hatására előtörő játékosság lehet az egyik oka. Szeretek játszani az ételek készítésénél, néha egy-egy alapanyagot…
Medvehagyma, spenót, komló variációk 3 - .Vajban párolt komló fehér mártással és zöld rizzsel
2013.04.24. 10:04 pestro
Szólj hozzá!
Címkék: spenót medvehagyma rizs komló főétel mártások
Medvehagyma, spenót, komló variációk I. Medvehagymás spenót, vajban párolt komlóval és vajban sütött burgonyával
2013.04.23. 19:54 pestro
Végre sikerült megkóstolnom a komló rügyet és persze teljesen rákaptam. Ez az idei év slágere a zamatos turbolya mellett.Mivel gluténmentes diétát tartok, így bizonyos ételek ugrottak. Az isteni spenótos, paradicsomos vagy bármilyen szószos vagy pesztos tészták. Ok, persze van…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót medvehagyma komló főétel mártások
Mai nagyon vad - Töltött kucsmagomba tejszínes zamatos turbolyamártással:)
2013.04.17. 20:08 pestro
Mostanában csupa vad ételt készítek:) Bocs, ha már unjátok a kucsmagombás posztokat, de már nem nagyon lesz, mert itt már lefutott a szezon:( Aki benézett már vagy ismer tudja, hogy ritkán szoktam ételről áradozni , de ez a mártás annyira finom, hogy ezért érdemes volt…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel szószok kucsmagomba cseh kucsmagomba zamatos turbolya
Zamatos turbolyás kucsmagombaszósz, komlórügyes rizzsel – olajzöld levelek kéken - játék
2013.04.16. 15:04 pestro
Tavaly mindről lemaradtam a komlórügyről, zamatos turbolyáról, a saláta boglárkáról. Most már tudtam, hogy mit hol találok, így lényegesen könnyebb helyzetben voltam az alapanyagok beszerzést illetően. Mivel mindenfélét találtam komlórügyet, zamatos turbolyát semmi sem…
Szólj hozzá!
Címkék: játék egytál komló főétel kucsmagomba cseh kucsmagomba zamatos turbolya
Kucsmagombaszósz medvahagymás rizzsel
2013.04.13. 12:43 pestro
Nem tudom, ha teljes egészében a természet éléstárára lennénk utalva kihúztuk volna-e eddig, de most tobzódunk az ajándékokban. Kucsmagomba, medvehagyma, stb.:). Mivel épp volt itthon mindkettő, szerencsére a rizs gluténmentes diétába is illeszkedik, így adta magát, hogy ez…
