Vegyes

A blog lassan kezd  könyvajánlóra hasonlítani, bár az ezmegazba az is belefér, akkor most augusztus záróakkordjaként jöjjön a gasztrómia.( bár találtam két nagyon jó könyvet, de majd azokat holnap posztolom).Sűrített paradicsom. Csak amiatt írom le, mert ma majdnem beletört a…

Tegnap hosszabb kihagyás után lesétáltam a rétre egyrészt azt reméltem ettől elmúlik a fejfájásom, másrészt meg akartam nézni nálunk hol tart a természet. Nagyjából az alábbiak vannak. Ami még volt mezei zsurló (Equsetem arvence), mezei katáng (Cichorium intybus)A csipkebogyó…

Radvánszky Béla gyűjteményes kötete eredetileg 1893-ban jelent meg. Engem a szakácskönyvekben leginkább a hagyományos tartósítási módok és a betegségek idején alkalmazott ételek, azok alapanyagi és elkészítési módjai érdekelnek, így abból válogattam kedvcsinálónak, de…

Apicius szakácskönyve   után egy újabb szakácskönyv.  A könyv itt elérhető.Azokat a szakácskönyveket, amiket korábban megtaláltam itt tudjátok elérni.Ezmegaz fészbuk:)

Ma egy igazi csemegét hoztam:) .Általában minden étel, növény, gyógymód ismertetése úgy kezdődik:” már a rómaiak is”, „a rómaiak idejében is”.Bia többször hivatkozik Apicius szakácskönyvére, ma rákerestem. Először  egy oktatási segédanyagot találtam, érdemes…

„Mindennél fontosabb, hogy munkánkat, hajlamainkat és életütemünket egyeztessük a természet nagy és örök ritmusával. A hold járása, a szelek fordulása, a nap forrósága, az éjszaka áramai, mindez alakítja személyes sorsunkat, keddi vagy szerdai életrendünket is: az ember…

"Az élet rettenetes versenyében legtöbb ember csak akkor pihen meg, ha beteg. A betegség, a francia költő szavaival, nemcsak a szegények utazása, hanem a szegények nyaralása, téli Riviérája, Tátrája és Egyiptoma is. A lázas kedélyekre a betegség igazi lázat küld, hogy kissé…