Nem tudom pontosan felidézni, hogy Erdőkóstolónál vagy Pszichowellness konyhájában olvastam először a zamatos turbolyáról. Már tavaly is nagyon ki akartam próbálni, de mint sokaknak, nekem is problémám volt a beazonosítással. A legviccesebb, hogy most ott szedtem, ahol tavaly…
Zamatos turbolya leves erdei és kerti zöldekkel és nem zöldekkel kétféleképpen
2013.04.21. 10:06 pestro
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya spenót medvehagyma sárgarépa csalán gyógynövények levesek tyúkhúr zamatos turbolya böjti levesek
Mai nagyon vad - Töltött kucsmagomba tejszínes zamatos turbolyamártással:)
2013.04.17. 20:08 pestro
Mostanában csupa vad ételt készítek:) Bocs, ha már unjátok a kucsmagombás posztokat, de már nem nagyon lesz, mert itt már lefutott a szezon:( Aki benézett már vagy ismer tudja, hogy ritkán szoktam ételről áradozni , de ez a mártás annyira finom, hogy ezért érdemes volt…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel szószok kucsmagomba cseh kucsmagomba zamatos turbolya
Zamatos turbolyás kucsmagombaszósz, komlórügyes rizzsel – olajzöld levelek kéken - játék
2013.04.16. 15:04 pestro
Tavaly mindről lemaradtam a komlórügyről, zamatos turbolyáról, a saláta boglárkáról. Most már tudtam, hogy mit hol találok, így lényegesen könnyebb helyzetben voltam az alapanyagok beszerzést illetően. Mivel mindenfélét találtam komlórügyet, zamatos turbolyát semmi sem…
Szólj hozzá!
Címkék: játék egytál komló főétel kucsmagomba cseh kucsmagomba zamatos turbolya
Napi határ
2013.04.11. 09:17 pestro
piros árvacsalánMa nagyon nagy öröm ért, több olyan növényt is sikerült szednem, amit korábban hiába kerestem, illetve nem is reméltem, hogy itt találni fogok. Lesétáltam a rétre friss csalánért és tyúkhúrért gondoltam kicsit feldobom a salátámat, bekukkantottam az erdőbe,…
