Vegyes

Beugrottam a faluba és visszefelé megálltam, hogy lefényképezzek valamit. Akkor vettem észre hogy a lejtő terítve van ezekkel a virágokkal. Egy újabb növény, amit eddig soha nem láttam.Egyszerűen ijasztő, hogy mennyi növényt nem ismerek, ami a természetben előfordul és gyakori. Ma ezzel a gyönyörű bujdosó mákkal bővültek az ismereteim.

 Ilyen tömegesen nyílik a domboldalon

ezmegaz a facebook-on:)

Számomra a tavasz legbiztosabb jelei amikor előkerülnek a cabriok és a bringák, kinél mi:). A másik félreérthetetlen jel az akác és bodza virágzása. Előtte is tavasz van már, de ettől a pillanattól teljes a bizonyosság.  Már hetek óta figyelem a fákat, nehogy lemaradjak a pillanatról, amikor megjelentek a virágrügyek, az első kinyílt virágok. Egy héttel ezelőtt még csak a melegebb szomszédos településen nyílt az akác, de ott sem tömegesen, de hétvégére nálunk, gondolom, máshol is, szinte teljesen virágba borultak a fák. A bodzák is elkezdtek nyílni, bár ott még legalább egy hét amire bekövetkezik a teljes virágzás. Fantasztikus a sok napsütés, a mindenütt érezhető finom illategyveleg,  madárcsicsergés, tücsökmuzsika, olyan mintha egy romantikus film részletét élném. Sok minden megmutatható ebből a szépségből a techika segítségével, színek, hangok, de az illatok, ízek és az összhatás csak az ottléttel élhető át. Bocs, muszáj  egy kicsit áradoznom erről, bár alapból nem vagyok egy romantikus lelkialkat, de ilyen a tavasz:).Ezzel, ha nem is a gyűjtésre, de legalább egy erdei sétára szeretném, ha többen kedvet kapnának (mozgás, mint az egészségmegőrzés része) és feltöltekeznének a hét többi napjára a természet színeiből, illataiból, hangjaiból (madárcsicsergés, tücsök csiripelés, stb).De most térjünk át vagy vissza a dolgok praktikus részéhez.

Bodzagyűjtésre vonatkozó javaslat és ahogy korábban én is gyűjtöttem: 

A növényeket tiszta, nem forgalmas helyről gyűjtsük. A gyűjtést lehetőleg napsütésben (elvben ilyenkor több a hatóanyag a növényekben) végezzük. Egy éles kés vagy egy olló segítségével vágjuk le a virágokat és virággal felfelé helyezzük be a kosárba vagy egy olyan vászon szatyorba, amiben nem füllednek be. Otthon szabadítsuk ki és terítsük szét, néha óvatosan mozgassuk át, hogy a benne lévő bogarak előjöjjenek,majd használjuk fel.  Szellős helyen szárítsuk meg.

A gyűjtés és szárítás új módszere:(bár lehet, hogy többen alkalmazzák már) 

A helyre és napsütésre vonatkozó rész változatlan (tiszta helyről, napsütésben). Egy kosarat kibélelek (nálam láda) csomagolópapírral és ebbe helyezem bele a virágokat. Ha kétféle növényt gyűjtök (akác, bodza) akkor megosztom a ládát, két papírt helyezek bele, egyik felébe a bodzákat, másik felébe az akácokat teszem. A papír mérete külön-külön kétszerese a láda méretének, így alkalmas lesz a gyűjtött virágok szárítására is. Otthon a kosárból ( ládából) papírral együtt kiemelem a virágokat és szétterítem rajta, így nem mozgatom feleslegesen és a kihulló virágpor, ami a növény egyik legértékesebb része a papíron marad, nem a kosár alján, nem hullik minden fele, vagyis sokkal több anyagot tudok megőrizni és felhasználni. belőle. A megszárításra választott növények továbbra is ezen a papíron maradnak. Egy ruhaszárítót egy erre a célra rendszeresített lepedővel letakarok, majd papírral együtt ráhelyezem a virágokat, szétterítem és szellős helyen megszárítom (nálunk egy használaton kívüli szoba). A szárítandó bodzáknál szétterítés után a kocsányokat lecsípkedem egy ollóval, így sokkal több virágport mentek meg, amik száradás és morzsolás után vagy a kezemen lévő kesztyűn maradnának vagy a levegőben elszállnának. A megszáradt virágokat összemorzsolom, a még benne lévő nagyobb darabkákat kiszedegetem és üvegekbe töltöm. A papíron maradt virágport beleöntöm a bodzavirágos gyógynövényes mézembe .Szárított mennyiségtől függően 1-2 teáskanálnyi virágpor. De ezt a virágport el lehet tenni üvegbe és később beletehetjük valamilyen langyos vagy hideg italba is (pl. tea).

A virágokat az egyik kezemmel megfogom a kocsánynál, majd a másik kezemben lévő olló segítségével  lecsippentem, így sokkal kevesebb virágpor hullik ki belőle. (azért írom, hogy sokkal kevesebb, mert ha a kezünkre nézünk látni fogjuk, hogy annak ellenére, hogy nagyon vigyázunk itt-ott sárga a kezünk a  virágportól). Érdemes megnézni, ha megmozdítjuk a virágot, akár csak amiatt is, hogy le tudjuk vágni milyen sok virágpor száll ki belőle.

A zöld részeket (levél szár) mindkét növény felhasználása előtt távolítsuk el, mert mérgező!

A gyógynövények gyűjtésének szabályairól itt

Teljes virágzásban az akác

A bodza jellemzően még bimbós, általában 2-3 kinyílt virág van a bokrokon.

Akácvirág és az első vódrózsavirágok (összesen három volt)

Jellmezően még bimbós a vadróza (következő nap kicsit messzebbre mentem a falutól, ott már volt sok bimbós és kinyílt virág is.

Bodzavirág ( a levél mérgező)

Édesanyám gyerekkori emlékek felidézésére kért egy adag akácvirágot, ezt a kis kosár vagyesvirágot neki szedtem.

ezmegaz a facebook-on:)

Ez nem is annyira a hasznossága, inkább a szépsége miatt készítettemt. Annyira csodálatosak voltak a bimbók, hogy muszáj volt szednem párat. Mivel megszegtem a 2.számú szabályt (zacskó mindig legyen nálad), így túl sokat nem tudtam hozni Emiatt a már itthon lévő bodza- és akácvirág került még az aranyló méztakaró alá.

Itt írtam a gyógynövényes mézekről.

Mindig "aggódom", hogy nem mozgok eleget, így amikor csak tehetem sokat gyalogolok és bringázok, "megnézem milyen gyógynövények" vannak felkiáltással. Mivel a reggeli akácvirág gyűjtésnél csak egy rövid, bemelegítőt bringáztam, gondoltam kicsit megdolgoztatom a combizmaimat (nem szoktam fordulatot váltani, izomból tekerek fel:)) és megnézem mi van a pataknál gyógynövény ügyben.Ha az ember dombságban lakik a bringázás vagy a több kilométeres emelkedőre tekerésről, vagy a kilométereken tartó fékezésről szól. Általában van választási lehetőség, így az oda tekerünk vissza gurulunk-fékezünk, vagy  mérsékelten emelkedik útvonalat szoktam választani. De a patakhoz pont fordított út vezet.  Közben kiderült, hogy bringáról nem nagyon tudok nézelődni, mert az útra is figyelnem kell és a patakot szegélyező növényektől nem látok le a mélyebb részekre, így nagyrészt maradt a gyaloglás kerekpár tolással. Rádöbbentem, hogy hiába bringázok vagy lovaglok sokat a természetben, közben mégis lemaradok róla.Volt vizimenta, farkaslama, rengeteg akác, pipacs, de a sárga nőszirom teljesen lefoglat, így szinte csak arra fokuszáltam.

Az első példány, amit megpillantottam, így rejtőzködött.

Egy bimbós példány

Itt (is) él a sárga nőszirom

Virágzó farkasalma

vadmenta (is)

az első pipacs 

Amikor hazaértem, jól esett a bodzás-vadmentás limonádé

A gyógynövényes mézekről itt írtam. A képen  bodzás és akávirágos gyógynövényes méz látható. A bodzás menta és citromfű valamint citrom hozzáadásával készült, az akácvirágos csak citrommal. Tavaly a citromos típusúakat átszűrés után hűtőben tároltam. (nem romlékony, mert a hűtőben tárolt levendulás-citromos mézem kb. 1 hónapja a meleg konyhában tárolódik és nem mutatja a romlás jeleit)

Akácos

Bodzás

Ma leugrottam az erdőbe, reméltem, hogy sikerül egy jobb képet készítenem az ernyős sármáról, azt nem sikerült, mert eltűnt, de helyette ezt a hatalmas 25 cm átmérőjű pisztricgombát találtam egy fatörzsön. A Gombák könyve szerint elég gyakori, mondjuk én még soha nem láttam ilyet,  akár 60 cm is lehet az átmérője. Fiatalon ehető, de nem érdemes bajlódni az elkészítésével mert elég rágós, íztelen:)

Elsőre kérdőjellel posztoltam, de közben  Gombamániát megkértem egy szakértésre. Igen, pisztricgomba:)

Fel kell függesztenem a rét látogatását. Egyes helyeken, már kb. 80 cm a növénytakaró, nem akarom letarolni, meg kell várnom a kaszálást. (Közelítünk  tavaly május 21-i állapothoz). Csodaszép, ahogy boglárkák hatalmas összefüggő sárga folyama, az elvirágzott piypangok fehér foltjai megtörik az összefüggő zöld takarót és ahogy ez ringatózik a szélben. Az erdőben is hatalmas az aljnövényzet óriási csalánok, zamatos turbolyák Szinte hihetetlen, hogy ez a burjánzás kevesebb, mint egy hónap alatt következett be. És mindenütt rengeteg fény. (a fényképezéshez kicsit sok is) és meleg. 

Ami van gyógynövény szempontból: galagonya, elvétve virágzó pitypang, selyemkóró (vaddohány), zsurló. 

Ami nincs még, illetve csak ígéret van :akácvirág, vadrózsa :), bár tegnap Erőkóstoló posztolta a Facebook oldalán, hogy  náluk már ezek is nyílnak a természet behozta a lemaradást. Kíváncsian várom itt is behozza-e tavaly az első akácot május 10-én szedtem. (Milyen szerencse, hogy minden dokumentálva van:)) 

A mai gyűjtés egy kosár galagonya virágos hajtás, már száradnak.

 Segítséget kell kérnem  ennek a növénynek a beazonosításához Erdőkóstolótól. Szakértői válasz:
ernyős sárma 

közönséges bojtorján vagy nagy bojtorján

selyemkóró

A  galagonya szinte törpének látszik a hárs mellet, pedig elég termetes szinte csak az alsó ágait értem el, pedig nem vagok alacsony.

galagonya

mezei zsurló

akác

vadrózsa