Ha valakit érdekel, már fenn van a neten (Országos Széchenyi Könyvtár Digitális-Könyvtárában itt elérhető. Feltettem, ide is a linket, több régi szakácskönyvvel együtt, amiket korábban megtaláltam. Jó olvasgatást:)
Czifray István: Legújabb magyar szakácskönyv 1816-os kiadása
2013.05.18. 19:40 pestro
Szólj hozzá!
Címkék: szakácskönyvek Czifray István Legújabb magyar szakácskönyv
Hideg fokhagymaleves a Napsütötte Toszkánából, fokhagyma pro és kontra
2013.05.16. 12:55 pestro
Fokhagymaleves, szerintem csak párszor ettem, mindig éttermi verziót és valahogy nem volt akkor hatással rám, hogy otthon megújrázzam. Jobban szeretem a kicsit több matériát tartalmazó leveseket. Azután tavaly tavasszal belebotlottam egy receptbe, ahol valami csodaként emlegetik …
Szólj hozzá!
Címkék: fokhagyma gyógynövények Napsütötte Toszkána Kossuth Lajos Czifray István Magyar Elek
Bujdosó mák
2013.05.13. 14:25 pestro
Beugrottam a faluba és visszefelé megálltam, hogy lefényképezzek valamit. Akkor vettem észre hogy a lejtő terítve van ezekkel a virágokkal. Egy újabb növény, amit eddig soha nem láttam.Egyszerűen ijasztő, hogy mennyi növényt nem ismerek, ami a természetben előfordul és gyakori.…
Szólj hozzá!
Címkék: napi határ papaver dubium bujdosó mák (fehér)
Akác- és bodzavirág szedés képei és új gyűjtési módszer
2013.05.13. 11:32 pestro
Számomra a tavasz legbiztosabb jelei amikor előkerülnek a cabriok és a bringák, kinél mi:). A másik félreérthetetlen jel az akác és bodza virágzása. Előtte is tavasz van már, de ettől a pillanattól teljes a bizonyosság. Már hetek óta figyelem a fákat, nehogy lemaradjak a…
